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- il nostro piatto
Sformatino di Parmigiano e Pere con crudo di Sauris - 8 €

- ...con 1 stella michelin
Piccolo Flan di Parmigiano Reggiano DOP e pera Williams della Tenuta Braccobaldo con Prosciutto Crudo di Sauris Wolf IGP - 18 €

- ...con 2 stelle michelin
Il Nostro Piccolo Flan di Parmigiano Reggiano DOP e la Nostra pera Williams della Tenuta Braccobaldo sul cestino dello Chef accompagnato dal Prosciutto Crudo di Sauris Wolf IGP - 28 €

- ...con 3 stelle michelin
Il formaggio con le pere e il maiale che scappa via - inserito in menù degustazione da 180 €





Osteria Macafame

I nostri clienti non sono solo in una sala di un ristorante, ma sono insieme anche in cucina, nei campi e nelle vigne, dove i prodotti locali che stanno assaggiando hanno origine.

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